Alkuun

Kirjoitan tässä blogissa sekä ruoasta että ilmiöistä sen ympärillä. Uskon itse mahdollisimman aitoon ja terveelliseen ruokaan, jonka mummonikin tunnistaisi syötäväksi. Pyrin käyttämään luomutuotteita aina kun mahdollista ja täältä tulet jatkossa löytämään lähinnä kasvispainotteisia reseptejä. Tosin muutama mereneläväkin varmasti mahtuu joukkoon mukaan.

Olen myös hyvin kiinnostunut raakaruokailusta, ja vaikken itse raakadieettiä (tai mitään muutakaan dieettiä sen puoleen) noudatakaan, ilmestyy tänne hyvin luultavasti raakaresepti jos toinenkin. Seurailen raakamaailman blogeja ahkeraan ja ruoan terveellisyys on maun lisäksi tärkeimpiä kriteereitäni arkiruokaa laittaessani.

Amerikkalaisen ruokagurun ja kirjailijan Michael Pollanin sanoin: "Eat Food. Mostly Plants." Siitä lisää jatkossa.